Apprenti Manager Restauration — Leadership Opérationnel
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LE JARDIN D'ACCLIMATATION recherche un/une apprenti(e) Assistant(e) Manager Restauration pour participer au bon fonctionnement des 16 points de vente et soutenir les managers et le Responsable de la Restauration Rapide.
Les missions couvrent le co-management des équipes, l'ouverture/fermeture des points de vente, le réassort des produits, la gestion des encaissements et la réduction du temps d'attente, le suivi des approvisionnements et du stockage, et l’accompagnement en caisse ou en cuisine.