Chef de Production
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Api Restauration recrute un Chef de production H/F pour sa cuisine centrale de CASTELGINEST (31), 1300 couverts. CDI temps plein, du lundi au vendredi, de 7h à 15h, démarrage le 1er septembre 2026.
Profil: cuisinier passionné, organisé et rigoureux, avec expérience en restauration collective et connaissance HACCP. Vous encadrez une équipe de 7 personnes et assurez l’organisation et l’application des normes sanitaires et du plan de maîtrise sanitaire.