Chef Boulanger-Pâtissier — Pilotage Production
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FEUILLETTE recherche un Responsable Boulanger Pâtissier pour diriger la production dans l'une de ses boulangeries/pâtisseries. Le poste prévoit le management des équipes et le respect des règles d'hygiène, avec une organisation quotidienne des activités et des contrôles qualité.
Le candidat assure la planification, le reporting et la gestion des stocks, tout en garantissant des produits conformes et savoureux pour la clientèle.