Manager en restauration rapide

• Encadrer et accompagner l’équipe au quotidien en favorisant la montée en compétences de chacun
• Veiller à la qualité de l’accueil et à la satisfaction des clients
• Faire respecter les procédures, notamment en matière d’hygiène, de sécurité et de qualité
• Organiser et superviser l’activité quotidienne du restaurant : caisses, plannings, approvisionnements et répartition des tâches
• Animer l’équipe et maintenir une dynamique de travail positive et efficace
• Suivre les performances du restaurant et contribuer à l’atteinte des objectifs fixés
• Analyser les principaux indicateurs de gestion (chiffre d’affaires, pertes, masse salariale, temps de service…) et mettre en place les actions correctives nécessaires

Profil recherché

• Vous avez le sens des responsabilités et êtes capable de prendre des décisions au quotidien
• Vous aimez accompagner, fédérer et faire progresser une équipe
• Vous êtes organisé·e, réactif·ve et à l’aise dans un environnement dynamique
• Vous avez le sens du service et êtes attentif·ve à la satisfaction des clients
• Vous appréciez les challenges et êtes orienté·e vers l’atteinte des objectifs
• Vous disposez d’une expérience réussie en management
• Une expérience dans le secteur de la restauration est un véritable atout

Conditions et environnement de travail

• Management d’une équipe d’environ 30 collaborateurs
• Parcours de formation et accompagnement à la prise de poste
• Environnement de travail dynamique et responsabilisant
• Possibilités d’évolution au sein de l’enseigne