Ambassadeur du Savoir-Faire en Viennoiserie Tour

Il y a 4 jours

ÎledeFrance, Île-de-France L'agence citron caviar Temps plein 40 000 € - 60 000 € Contrat
Une maison de haute pâtisserie recherche un responsable du pôle Tour. Votre rôle sera de garantir la qualité et la régularité de la production en formalizando des processus et en gérant une équipe. Vous serez également l'ambassadeur(rice) du savoir-faire à l'international, assurant la formation et la transmission. Une solide technique en pâtisserie et des compétences en management sont essentielles pour ce poste.