Directeur d’Exploitation — Excellence Opérationnelle
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Meatpack, nouveau concept imaginé par le chef Mohamed CHEIKH et inspiré des Steakhouses new-yorkais, valorise des viandes de qualité et l’élégance de la gastronomie française. Vous rejoignez une brigade où l’on veille à l’équilibre parfait entre ambiance de salle, dynamique d’équipe et qualité opérationnelle.
En véritable chef d’orchestre, vous supervisez la gestion administrative, le développement des équipes et le respect des standards.