Responsable hygiène, qualité, sécurité multisites

Responsable hygiène, qualité, sécurité multisites (H/F)

• Type de contrat: CDI

Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants

Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire.

Description du poste

Dans le cadre du développement de notre organisation, nous recherchons unResponsable Hygiène, Qualité et Sécurité multisiteschargé d'accompagner plusieurs magasins Intermarché.

Votre mission principale sera de vous assurer que nos magasins respectent quotidiennement nos exigences en matièred'hygiène, de qualité, de sécurité alimentaire, de sécurité des personnes et de conformité réglementaire.

Vous serez présent régulièrement sur le terrain et travaillerez directement avec les directeurs, responsables de rayons, équipes opérationnelles, prestataires spécialisés et partenaires du Groupement.

Ce poste est avant tout un poste decontrôle, d'accompagnement, d'organisation et de suivi des actions correctives.

Hygiène et sécurité alimentaire

• Contrôle de la propreté des magasins, réserves et laboratoires
• Vérification du respect des plans de nettoyage et désinfection
• Contrôle des températures
• Vérification des DLC et DDM
• Contrôle de la traçabilité
• Vérification du respect de la chaîne du froid
• Contrôle du stockage des produits
• Suivi des procédures HACCP
• Contrôle des allergènes et procédures associées
• Vérification de la bonne tenue des chambres froides et zones de stockage
• Contrôle de la gestion des déchets
• Suivi de la lutte contre les nuisibles

Qualité

• Réalisation d'audits internes réguliers
• Mise en place d'une grille de contrôle commune à tous les magasins
• Identification des non-conformités
• Définition des actions correctives avec les équipes
• Suivi de leur réalisation jusqu'à clôture
• Préparation des magasins aux audits et contrôles
• Harmonisation des bonnes pratiques entre les différents sites
• Suivi et coordination des prestations réalisées avecAqualeha et les partenaires du Groupement
• Exploitation et suivi des rapports d'audit et recommandations formulées

Études de vie et sécurité des postes

• Suivi desétudes de vieet analyses réalisées dans les magasins
• Identification des risques liés aux postes de travail
• Suivi des recommandations ergonomiques
• Coordination des actions correctives avec les responsables concernés
• Participation à l'amélioration des conditions de travail
• Suivi des actions de prévention liées aux manutentions et gestes répétitifs

Sécurité des salariés et des clients

• Contrôle des circulations et dégagements
• Vérification de l'accessibilité des issues de secours
• Contrôle visuel des équipements de sécurité
• Vérification du respect des consignes et du port des EPI
• Identification des situations dangereuses
• Suivi des accidents et incidents
• Participation à la mise à jour du DUERP et des plans d'actions
• Suivi des observations formulées par les organismes de contrôle

Conformité réglementaire et suivi des contrôles

• Préparation descommissions de sécurité
• Vérification préalable de la bonne tenue des registres et documents réglementaires
• Suivi des observations, prescriptions et réserves formulées lors des commissions
• Tenue à jour duregistre de sécurité
• Tenue à jour des contrôles, interventions et vérifications périodiques
• Mise en place et suivi des rappels liés aux échéances réglementaires
• Planification des interventions des entreprises et organismes de contrôle
• Coordination des rendez-vous techniques avec les prestataires
• Vérification de la réception des rapports d'intervention
• Suivi des réserves et actions correctives jusqu'à leur clôture
• Présence et accompagnement des organismes de contrôle lors de leurs interventions
• Présence en cas decontrôle des autorités administratives ou sanitaires
• Centralisation et classement des documents justificatifs nécessaires
• Préparation des éléments demandés lors des contrôles

Formation et habilitations

Vous assurez également le suivi des formations obligatoires et recommandées des collaborateurs.

À ce titre, vous êtes notamment char