Sushi Corner Lead — Expert Chef

Il y a 2 jours

Thiers, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe CCD (Wasabi) Temps plein 24 000 € - 32 000 €/an

Wasabi, corner sushi en grande distribution, recherche un chef de corner expert en sushi et wok pour piloter un espace dédié en magasin. Vous assurez la production, la gestion des stocks et le respect des procédures HACCP.

Vous encadrez l’équipe, formez et suivez les objectifs qualité et productivité, et garantissez une présentation soignée des plats. Une expérience en restauration ou corner sushi est souhaitée, avec autonomie et rigueur.