Maître d'Hôtel – Salons Privés

Extra Service en salle Salons Privés/ Evènements H/F

Description du poste

Hotel Plaza Athénée

Métier

Intitulé du Poste

Extra Service en salle Salons Privés/ Evènements H/F

Durée du Contrat

Classification d'emploi

Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d’équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d’entretien.

Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en EXTRAvous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende.

Vos avantages

Voici quelques-uns des avantages dont vous bénéficierez:

Un13ème mois
L'application des35 heures
Un restaurant du personnel au tarif d'une indemnité nourriture pour un plateau entrée/plat/dessert
Uncontrat de mutuelle exceptionnelpris en chargeà 70%
Un contrat de prévoyance bien au-dessus du minimum légal
L'abonnement destransportsen communsrembourséà80%
Prime d’ancienneté/Prime de cooptation
Undîner d'équipepar an offert par le Plaza Athénée pour vous retrouver en dehors du travail
Une nuit par an offerteau Plaza Athénée & des séjours dans les hôtels Dorchester Collection
Une salle de repos
Des activités"Dream Team",sportives & culturelles offertes pour partager des momentsavec des collègues d'autres services

Uneassistante socialepour vous aider dans vos démarches administratives
Uneinfirmièreprésente 5 jours par semaine
Uncomité Social et Economiquedynamiqueet très avantageuxavec Subvention vacances, tarifs avantageux pour les concerts, spectacles, salles de sport, Prime de mariage, Chèques fête des mères, fête des pères, Noël des enfants, …
Opportunités de développement exceptionnelles(développement personnel, coaching, langues, team building, présentation, informatique, formation sur mesure aux réseaux sociaux, etc.)

Vous aimerez votre travail et servirez fièrement nos clients:

Vous serez responsable d’orchestrer le service en assurant l’accueil et lesuivi Haute Couture pour que nos clients vivent constamment une expérience exceptionnelle.

De plus, vousprenezles commandes avec exactitude et précision.

Vous maîtrisezparfaitement le contenu de la carte et des mets.

Vous faites le lienentre la cuisine et la salle en vous assurant de l’acheminement des plats et boissons en salle.

Si besoin, vous supervisezleséquipes et les formez.

Vousêtes amenés à travailler sur le services des Salons Privés, lors d'évènements internes ou externes.

Nos valeurs, à savoir la passion, la personnalité, le respect, l'esprit d'équipe et la créativiténous guident au quotidien. En tant que Maitre d’hôtel vous aurez l’opportunité d’incarner ces valeurs, et de poursuivre la construction de notre héritage.

Vous apporterez votre personnalité unique et votre passion au poste et à l’équipe.

Titulaire d'une formation BTS Hôtellerie/Restauration ou formation supérieure en école hôtelière.

Vous avez dans l'idéal une expérience en servicedans un établissement de catégorie similaire.

Vous êtes dynamique et vous avez le sens des responsabilités.

Vous avez une excellente présentation, flexibilité et adaptabilité.

La communication est essentielle au fonctionnement de nos services. Vous disposez d’excellentes compétences de communication et connaissez l’importance d’un bon service client.

Le français est la langue principale parlée dans notre hôtel. Vous pouvez communiquer sans problème dans cette langueainsi qu’en anglais.

Localisation du poste

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Lieu

Critères candidat

Qui sommes-nous?

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