Directeur des opérations/Directrice des opérations Restauration
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Notre client est une marque de restauration en développement, présente en France à travers un réseau de sites en propre. Dans un contexte de croissance et de structuration, l’entreprise recherche son/sa futur(e) Directeur des Opérations afin de piloter la performance opérationnelle du réseau, accompagner les ouvertures de nouveaux établissements et garantir l’excellence d’exécution sur l’ensemble des sites.
Le poste
Rattaché(e) à la Direction Générale, vous prenez la responsabilité des opérations pour les sites situés en France. Vous êtes garant(e) de la performance commerciale, opérationnelle, humaine et financière du réseau, tout en accompagnant le développement de la marque. Vous jouez un rôle clé dans la structuration des standards, l’optimisation des process, l’accompagnement des équipes terrain et la réussite des ouvertures.
Profil recherché
Vous justifiez d’une expérience confirmée dans les opérations au sein d’un environnement de restauration multi-sites, idéalement dans une marque en croissance ou en transformation.
- Vous avez impérativement déjà travaillé sur des ouvertures de restaurants, points de vente ou sites de restauration
- Une expérience dans un réseau combinant succursales et franchises serait particulièrement appréciée
- Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à piloter la performance, structurer des organisations terrain et accompagner des équipes dans des contextes exigeants
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Directeur de la restauration H/F
Il y a 12 heures
Paris, Département de Paris, France Mercure Saint Ouen Temps plein 52 000 € ContratDescriptionChez les hôtels Orso, marque dynamique au fort développement, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse."Faire vivre des expériences uniques est notre cœur de métier, recevoir et emmener nos clients dans notre monde fait partie de notre quotidien !"Nous rejoindre est avant tout une aventure humaine et familiale à...
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Directeur de la restauration H/F
Il y a 2 jours
Paris, Département de Paris, France Hôtel Wallace Temps plein 52 000 € ContratDescriptionChez les hôtels Orso, marque dynamique au fort développement, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse."Faire vivre des expériences uniques est notre cœur de métier, recevoir et emmener nos clients dans notre monde fait partie de notre quotidien !"Nous rejoindre est avant tout une aventure humaine et familiale à...
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Directeur de la restauration H/F
Il y a 2 jours
Paris, Département de Paris, France Hôtel Cabane Temps plein 52 000 € ContratDescriptionChez les hôtels Orso, marque dynamique au fort développement, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse."Faire vivre des expériences uniques est notre cœur de métier, recevoir et emmener nos clients dans notre monde fait partie de notre quotidien !"Nous rejoindre est avant tout une aventure humaine et familiale à...
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Directeur de la restauration H/F
Il y a 2 jours
Paris, Département de Paris, France Hôtel Orphée Temps plein 52 000 € ContratDescriptionChez les hôtels Orso, marque dynamique au fort développement, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse."Faire vivre des expériences uniques est notre cœur de métier, recevoir et emmener nos clients dans notre monde fait partie de notre quotidien !"Nous rejoindre est avant tout une aventure humaine et familiale à...
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Directeur de la restauration H/F
Il y a 2 jours
Paris, Département de Paris, France Hôtel Leopold Temps plein 52 000 € ContratDescriptionChez les hôtels Orso, marque dynamique au fort développement, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse."Faire vivre des expériences uniques est notre cœur de métier, recevoir et emmener nos clients dans notre monde fait partie de notre quotidien !"Nous rejoindre est avant tout une aventure humaine et familiale à...
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Directeur de la restauration H/F
Il y a 2 jours
Paris, Département de Paris, France Ibis Clamart Temps plein 52 000 € ContratDescriptionChez les hôtels Orso, marque dynamique au fort développement, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse."Faire vivre des expériences uniques est notre cœur de métier, recevoir et emmener nos clients dans notre monde fait partie de notre quotidien !"Nous rejoindre est avant tout une aventure humaine et familiale à...
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Directeur de la restauration H/F
Il y a 2 jours
Paris, Département de Paris, France Ibis Styles Paris Nation Temps plein 52 000 € ContratDescriptionChez les hôtels Orso, marque dynamique au fort développement, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse."Faire vivre des expériences uniques est notre cœur de métier, recevoir et emmener nos clients dans notre monde fait partie de notre quotidien !"Nous rejoindre est avant tout une aventure humaine et familiale à...
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Directeur de la restauration H/F
Il y a 2 jours
Paris, Département de Paris, France Hôtel Doisy Temps plein 52 000 € ContratDescriptionChez les hôtels Orso, marque dynamique au fort développement, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse."Faire vivre des expériences uniques est notre cœur de métier, recevoir et emmener nos clients dans notre monde fait partie de notre quotidien !"Nous rejoindre est avant tout une aventure humaine et familiale à...
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Directeur de la restauration H/F
Il y a 2 jours
Paris, Département de Paris, France Ibis Davout Nation Temps plein 52 000 € ContratDescriptionChez les hôtels Orso, marque dynamique au fort développement, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse."Faire vivre des expériences uniques est notre cœur de métier, recevoir et emmener nos clients dans notre monde fait partie de notre quotidien !"Nous rejoindre est avant tout une aventure humaine et familiale à...
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Directeur de la restauration H/F
Il y a 2 jours
Paris, Département de Paris, France Hôtel Dalila Temps plein 52 000 € ContratDescriptionChez les hôtels Orso, marque dynamique au fort développement, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse."Faire vivre des expériences uniques est notre cœur de métier, recevoir et emmener nos clients dans notre monde fait partie de notre quotidien !"Nous rejoindre est avant tout une aventure humaine et familiale à...