Manager Restauration Bureaux Premium
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11H59 recherche un(e) responsable de restauration pour piloter l’offre déjeuner et le service auprès des occupants d’un immeuble de bureaux premium à Paris. Vous animez une équipe et veillez à accueillir chaque convive avec attention, tout en garantissant une expérience de service fluide et chaleureuse, en phase avec le standing du site.
Vous assurez la gestion opérationnelle du service, la coordination entre cuisine et service, le suivi d’horaires, les approvisionnements, les encaissements et