Resp innovation fromagère et performance industrielle

Responsable technologies fromagères et performance industrielle- F/H

Rennes, Ille-et-Vilaine, France

Description de l'emploi

SODIAAL FROMAGES, leader dans l'industrie laitière, recherche son/sa futur/e RESPONSABLE TECHNOLOGIE FROMAGERE ET PERFORMANCE INDUSTRIELLE F/H

Poste stratégique – Création de poste. Basé près de Rennes (35) | Déplacements réguliers sur nos sites industriels en France

Dans le cadre de notre ambition de croissance et afin de renforcer notre expertise technologique, nous créons un poste stratégique de Responsable Technologies Fromagères & Performance Industrielle. Nous recherchons un leader capable de transformer les défis technologiques en projets concrets, avec le sens de l’impact pour nos équipes, nos sites et nos marques.

Votre mission

Rattaché(e) à la Direction Recherche & Développement, vous pilotez les activités de développement technologique et d’amélioration des procédés industriels.

À la tête d’une équipe d’une dizaine de collaborateurs (dont 4 managers en directs), vous contribuez directement au développement de la Division Fromages en conciliant expertise technologique, satisfaction consommateurs, compétitivité économique et excellence industrielle.

Vous êtes un partenaire privilégié des équipes Marketing, Industrielles, Qualité, Achats, avec une ambition claire : dé velopper les technologies fromagères de demain tout en faisant progresser durablement nos activités.

Vos principaux défis

Définir la stratégie technologique

Construire et piloter la feuille de route technologique, prioriser le portefeuille projets, développer l’expertise technique des équipes et orienter les ressources vers les projets les plus structurants

Accélérer les projets

Identifier les opportunités de développement, piloter les projets jusqu’à l’industrialisation, accompagner les sites dans le déploiement des nouvelles offres et renforcer notre leadership technique

Améliorer la performance et les procédés industriels

Optimiser les procédés, les recettes et les rendements, réduire les coûts et la complexité, déployer les démarches d’analyse fonctionnelle et d’analyse de la valeur afin d’améliorer durablement la compétitivité industrielle en lien avec les opérations

Développer les équipes

Animer, accompagner et faire progresser une équipe engagée en favorisant la responsabilisation, la coopération, l’excellence technique et l’orientation résultats

Renforcer la transversalité

Contribuer aux arbitrages stratégiques, développer des partenariats solides avec les fonctions Marketing, Industrielles, Qualité et Achats, et assurer l’alignement entre besoins marchés et capacités industrielles

Faire évoluer la R&D de demain

Développer nos capacités d’innovation, accompagner les investissements R&D et faire évoluer nos pratiques vers une R&D toujours plus agile, proche des sites et tournée vers la réalisation et la création de valeur

Profil recherché

Le profil que nous recherchons

Ingénieur agroalimentaire ou formation équivalente, vous disposez d’au moins 10 années d’expérience en R&D, développement produit ou technologies fromagères, complétées par une expérience réussie en management.

Vous maîtrisez les technologies fromagères, les procédés de fabrication, la fermentation et l’affinage.

Au-delà de votre expertise technique, vous êtes reconnu(e) pour votre leadership, votre vision stratégique, votre capacité à fédérer et à conduire des projets complexes.

Vous aimez transformer les idées en réalisations concrètes, développer les équipes et faire progresser les organisations.

Ce qui fera votre réussite dans ce poste

Transformer votre expertise technologique en avantage pour les sites et les marques

Développer les femmes et les hommes autant que les produits et les technologies

Faire le lien entre consommateurs, technologies fromagères, procédés industriels et besoins marchés

Challenger l’existant, simplifier la complexité et améliorer durablement les procédés industriels.

Construire, avec vos équipes et les sites, la R&D de demain : plus agile, plus proche du business et tournée vers la réalisation et la création de valeur

Donner du sens à vos actions en contribuant au développement de la coopérative Sodiaal, acteur majeur de la filière laitière

Pourquoi nous rejoindre ?

Parce que ce poste est bien plus qu’une responsabilité managériale , c ’est l’opportunité d’influencer les orientations technologiques d’un acteur majeur de la filière laitière française, de développer une équipe engagée et de contribuer directement au développement de notre Division Fromages.

Nous vous proposons :

un poste stratégique nouvellement créé

un haut niveau d’autonomie et d’impact

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