MANAGER RESTAURATION H/F #ADE14383
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LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client, un MANAGER RESTAURATION H/F, afin de renforcer ses équipes en CDI à Cayenne.
Responsabilités
- Assurer l’accueil de la clientèle et veiller à sa satisfaction tout au long de l’expérience
- Garantir un haut niveau de qualité de service et d’accueil
- Assister le Directeur dans la gestion opérationnelle quotidienne du restaurant
- Participer au pilotage des différents pôles d’activité (service, cuisine, caisse, etc.)
- Encadrer, accompagner et orienter les équipes dans leurs missions quotidiennes
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Contrôler la propreté des espaces (salle, cuisine, zones de travail)
- S’assurer de la bonne organisation du travail et de la répartition des tâches
- Apporter un soutien managérial en conseillant les équipes
- Contribuer à l’atteinte des objectifs de performance et de qualité fixés par la direction
- Garantir le respect des procédures internes et des standards de l’établissement
- Former, encadrer, superviser et animer les équipes afin d’améliorer la qualité de production et de service
- Accompagner les collaborateurs dans leur montée en compétences et veiller à leur performance individuelle et collective
- Maîtriser l’ensemble des postes opérationnels du restaurant et être capable d’intervenir en appui si nécessaire
- Garantir le respect des procédures internes (hygiène, aseptisation, nettoyage, sécurité et qualité)
- Assurer l’accueil des clients et les conseiller dans leurs choix
- Organiser et piloter les quarts de travail sur l’ensemble des zones (salle, cuisine, caisse…)
- Veiller à la bonne répartition des équipes et à la fluidité des opérations
- Réaliser ou contrôler les vérifications liées aux normes HACCP
- Superviser les supports de communication, outils publicitaires et commandes
- Contrôler la conformité des pratiques avec les standards de l’enseigne
- Veiller au bon fonctionnement et à l’entretien des équipements
Qualifications
- Formation de type Bac à Bac +3 en hôtellerie-restauration, gestion ou équivalent
- Expérience significative sur un poste similaire en restauration commerciale / rapide / traditionnelle
- Première expérience en management d’équipe
- Disponibilité (horaires décalés, week-ends, jours fériés)
Conditions
- Type de contrat : CDI
- Rémunération : À définir en fonction du profil et de l’expérience
- Disponibilité : horaires décalés, week-ends, jours fériés
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Manager Restauration
Il y a 3 jours
Kourou, Guyane, France LHH Recruitment Solutions Temps plein 42 000 € - 62 000 € ContratDescriptif du poste: LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client, un MANAGER RESTAURATION H/F, afin de renforcer ses équipes en CDI à Korou. Missions principales : Assurer l'accueil de la clientèle et veiller...
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Manager Restauration: Leadership
Il y a 13 heures
Kourou, Guyane, France Adecco Guyane Temps plein 30 000 € - 40 000 € ContratAdecco Guyane recherche un(e) MANAGER RESTAURATION H/F pour rejoindre son client à Cayenne. La personne sélectionnée sera responsable de l’accueil client, de la qualité de service, et de la gestion opérationnelle du restaurant.Une formation en hôtellerie-restauration est souhaitée, ainsi qu'une expérience dans un rôle similaire. Le contrat est en...
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Manager Restauration: Leadership Opérationnel et Service
Il y a 3 jours
Kourou, Guyane, France LHH Recruitment Solutions Temps plein 42 000 € - 62 000 € ContratLHH Recruitment Solutions recherche un Manager Restauration H/F pour accompagner le directeur dans la gestion opérationnelle d'un restaurant à Korou. Vous assurerez l'accueil client, superviserez les pôles service et cuisine et encadrerez les équipes.Vous avez une formation Bac+3 en hôtellerie-restauration et une première expérience managériale dans...
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Responsable d'exploitation
Il y a 3 jours
Kourou, Guyane, France France Travail Temps pleinResponsable d'exploitation - Directeur adjoint (H/F) Responsable d'exploitation - Directeur adjoint (H/F) 973 - Kourou Offre n° 213NFBTResponsable d'exploitation - Directeur adjoint (H/F) Au Comptoir de S&Y et le Bowling de Kourou recherchent leur Responsable d'exploitation
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Directeur Technique VRD
Il y a 3 jours
Kourou, Guyane, France NEXTGEN RH Temps plein 70 000 € - 80 000 € ContratDirecteur Technique VRD (h/f) (H/F) 973 - KourouOffre n° 6747965Directeur Technique VRD (h/f) (H/F)RESPONSABILITÉS :Notre client est une entreprise spécialisée dans les travaux de Voirie et Réseaux Divers (VRD), intervenant dans l'aménagement, la création et la réhabilitation des infrastructures et réseaux extérieurs.Dans le cadre de son...
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Conducteur de travaux génie électrique
Il y a 2 jours
Kourou, Guyane, France LE MERCATO DE L EMPLOI Temps pleinConducteur de travaux génie électrique (H/F) Conducteur de travaux génie électrique (H/F) 973 - Kourou Offre n° 6744645Conducteur de travaux génie électrique (H/F) Description du poste :En qualité de Conducteur de Chantier CFO H/F , vos principales missions s'articulent
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Chargé d'ordonnancement
Il y a 2 jours
Kourou, Guyane, France TRITON RESSOURCES GUYANE SAS Temps plein 30 000 € - 40 000 € ContratChargé d'ordonnancement (H/F) 973 - KOUROU Offre n° 212WDFJChargé d'ordonnancement (H/F) Le chargé d'ordonnancement est responsable de la traçabilité du bois (à travers les étapes de récolte, sciage, séchage, rabotage jusqu'à leur évacuation) ; du suivi du cubage des stocks (grumes & débités) durant tout son processus de production ; contrôle...
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Responsable d'Activites CFA H/F
Il y a 4 jours
Kourou, Guyane, France Mercato de l'emploi Temps plein 55 000 € - 70 000 € ContratResponsable d'Activites CFA H/F 973 - KourouOffre n° 6545411Responsable d'Activites CFA H/FPOSTE : Responsable d'Activites CFA H/F DESCRIPTION : En tant que Membre du Comité de Direction (CODIR) et rattaché(e) au Directeur d'Agence, votre rôle est de participer aux orientations stratégiques et à l'atteinte des objectifs annuels de mon client. Pour ce...
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Responsable Contrats Maintenance
Il y a 4 jours
Kourou, Guyane, France Eiffage Énergie Systèmes Temps plein 90 000 € - 120 000 € ContratEiffage Énergie Systèmes recherche un Responsable de contrats Maintenance Exploitation F/H spécialisé en énergie, basé en Guyane (détachement 3 ans). Vous piloterez le management technique et opérationnel des installations et encadrerez une équipe de techniciens et d’ingénieurs dans un cadre contractuel.Vous assurez la disponibilité des...
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Kourou, Guyane, France Eiffage Énergie Systèmes Temps plein 90 000 € - 120 000 € ContratNotre filiale RMT Guyane, recherche dans le cadre de la maintenance et l’exploitation des systèmes sols Energie, Courant Faible et Climatisation des Ensembles de Lancement du Centre Spatial de Kourou. 1 Responsable de contrats Maintenance Exploitation F/H spécialisé(e) en Energie. Rattaché(e) au Chef d’établissement RMT Guyane, vous pilotez le...
