RESPONSABLE MAGASIN/SITE BOULANGERIE

Il y a 4 jours

Friauville, Grand Est, France GKS Temps plein 55 000 € - 74 000 € Contrat

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Nous recherchons un(e) Responsable de site expérimenté(e) et engagé(e) pour piloter l’ensemble des activités de nos 2 boulangerie du Nord.

Garant(e) de la performance du site, vous veillez au bon fonctionnement des opérations, au respect des procédures, à la qualité de la production et au management des équipes.

Missions principales :

Management et coordination des équipes :

– Encadrer et accompagner les référents et équipes : vente, boulangerie et traiteur.
– Organiser et planifier le travail des équipes selon les priorités de production et les besoins commerciaux.
– Assurer la motivation, la formation et le développement des compétences des collaborateurs.

Gestion opérationnelle du site :

– Superviser les activités de production, vente et logistique pour atteindre les objectifs de qualité et de productivité.
– Optimiser les flux et l’organisation du site pour garantir l’efficacité et la sécurité.
– Suivre les indicateurs de performance et proposer des actions correctives.

Gestion administrative et réglementaire :

– Assurer le suivi administratif du site : planning, reporting, commandes, suivi des stocks et inventaires.
– Veiller au respect des normes d’hygiène, sécurité et qualité.
– Participer à la mise en place et au suivi des procédures internes et réglementaires.

Relation avec les parties prenantes :

– Être l’interlocuteur principal des fournisseurs, clients internes et externes.
– Participer à la coordination avec les autres sites ou services centraux.
– Contribuer aux projets d’amélioration continue et aux évolutions du site.

Profil :

– Expérience significative dans la gestion de site à dominante production.
– Compétences en management d’équipes pluridisciplinaires.
– Sens de l’organisation, rigueur et capacité à gérer plusieurs activités simultanément.
– Bonnes aptitudes relationnelles et sens du service.

Expérience:

Site de production: 2ans (Requis)

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Profil :

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