Manager Boulangerie Artisanale – Pilotage et Équipe
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Le François, Martinique - Baguet Shop Artisan recrute un Manager en CDI pour superviser le centre de profit d'un point de vente. Vous dirigerez les équipes en boulangerie/pâtisserie, piloterez les stocks, les commandes et la caisse, et veillerez à la conformité HACCP.
Vous serez responsable des résultats d'exploitation (CA, marge) et du développement de l'image de marque, avec 39 heures hebdo et une rémunération fixe autour de 30 000 € bruts annuels.