Sous-Chef de Cuisine – Gastronomie d’Exception
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Maison Pic à Valence recrute un Sous-Chef(fe) pour assurer la continuité du service et diriger la brigade en l’absence du Chef.
Vous organisez et coordonnez la production culinaire, garantissez la qualité des plats et participez à l’élaboration des cartes. Vous maîtrisez les règles HACCP et la gestion des stocks.
Ce poste offre une ambiance exigeante mais bienveillante, des perspectives d’évolution et des formations autour des savoir-faire et des produits du territoire.
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Sous-Chef de cuisine F/H
Il y a 4 jours
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France PIC Group ® Temps plein 42 000 € - 52 000 € ContratÀ propos de nous Au cœur de la Maison Pic, le bistrot André incarne l’esprit familial et authentique de la maison. La Cheffe Anne-Sophie Pic y rend hommage à son grand-père André Pic, figure emblématique de de la gastronomie des années 1930, et à son père Jacques Pic, chef visionnaire qui a su faire rayonner l’excellence culinaire familial à...
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Sous-Chef de cuisine F/H
Il y a 5 jours
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Pic Temps plein 38 000 € - 54 000 € ContratAu cœur de la Maison Pic, le bistrot André incarne l’esprit familial et authentique de la maison. La Cheffe Anne-Sophie Pic y rend hommage à son grand-père André Pic, figure emblématique de de la gastronomie des années 1930, et à son père Jacques Pic, chef visionnaire qui a su faire rayonner l’excellence culinaire familial à l’international....
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Sous-chef(fe) de cuisine H/F
Il y a 4 jours
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France SmartRecruiters, Inc. Temps plein 42 000 € - 58 000 € ContratDépartement: Cuisine Description de l'entreprise Rejoignez les équipes de la cheffe la plus étoilée au monde ! Au cœur de son Restaurant Pic*** à Valence, élu meilleur restaurant au monde par Tripadvisor en 2024, Anne-Sophie Pic recherche son/sa futur Sous-Chef(fe) H/F. Description du poste En tant que Sous-Chef(fe), vous êtes un véritable pilier de...
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Sous-Chef(fe) de cuisine H/F
Il y a 2 jours
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Anne-Sophie Pic Temps plein 50 000 € - 70 000 € ContratRejoignez les équipes de la cheffe la plus étoilée au monde ! Au cœur de son Restaurant Pic*** à Valence, élu meilleur restaurant au monde par Tripadvisor en 2024, Anne-Sophie Pic recherche son/sa futur Sous-Chef(fe) H/F. Description du poste En tant que Sous-Chef(fe), vous êtes un véritable pilier de la brigade et le bras droit du Chef de Cuisine....
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Sous-chef de cuisine H/F
Il y a 2 jours
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Pic Temps plein 42 000 € - 56 000 € ContratAu cœur de la Maison Pic, le bistrot André incarne l’esprit familial et authentique de la maison. La Cheffe Anne-Sophie Pic y rend hommage à son grand-père André Pic, figure emblématique de de la gastronomie des années 1930, et à son père Jacques Pic, chef visionnaire qui a su faire rayonner l’excellence culinaire familial à l’international....
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Commis de cuisine H/F
Il y a 3 jours
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe PIC Temps pleinÀ propos de nous Rejoignez les équipes de la cheffe la plus étoilée au monde ! Au cœur de son Restaurant Pic*** à Valence, élu meilleur restaurant au monde par Tripadvisor en 2024, Anne-Sophie Pic recherche son/sa futur Commis de cuisine H/F. Mission Sous la supervision de votre Demi-Chef de Partie et Chef de Partie, vous participez activement à...
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Chef de partie H/F
Il y a 3 jours
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe PIC Temps pleinÀ propos de nous Rejoignez les équipes de la cheffe la plus étoilée au monde ! Au cœur de son Restaurant Pic*** à Valence, élu meilleur restaurant au monde par Tripadvisor en 2024, Anne-Sophie Pic recherche son/sa futur Chef(fe) de Partie H/F. Mission En tant que Chef(fe) de Partie, vous êtes un véritable ambassadeur de la technique culinaire...
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Chef de rang F/H
Il y a 3 jours
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe PIC Temps pleinÀ propos de nous Au cœur de la Maison Pic, le bistrot André incarne l’esprit familial et authentique de la maison. La Cheffe Anne-Sophie Pic y rend hommage à son grand-père André Pic, figure emblématique de de la gastronomie des années 1930, et à son père Jacques Pic, chef visionnaire qui a su faire rayonner l’excellence culinaire familial à...
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Demi-Chef de partie H/F
Il y a 3 jours
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe PIC Temps pleinÀ propos de nous Rejoignez les équipes de la cheffe la plus étoilée au monde ! Au cœur de son Restaurant Pic*** à Valence, élu meilleur restaurant au monde par Tripadvisor en 2024, Anne-Sophie Pic recherche son/sa futur Demi Chef(fe) de Partie H/F. Mission Encadré(e) par votre Chef de partie, vous participez activement à la production et au bon...
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Chef adjoint F/H
Il y a 5 jours
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France PIC Group ® Temps plein 42 000 € - 54 000 € ContratÀ propos de nousAu cœur de la Maison Pic, le bistrot André incarne l’esprit familial et authentique de la maison. La Cheffe Anne‑Sophie Pic y rend hommage à son grand‑père André Pic, figure emblématique de de la gastronomie des années 1930, et à son père Jacques Pic, chef visionnaire qui a su faire rayonner l’excellence culinaire familial...
