Directeur des Infrastructures et Projets

Il y a 3 jours

Arue, Polynésie française, France Jobstaffhotel Temps plein 126 000 € - 184 000 €/an

Tetiaroa PrivateIsland - Polynésie Français

Date de parution

Intitulé du poste

Activité

Hôtellerie - Restauration

Dans le cadre de son développement, The Brando recherche ses nouveaux talents

Sur l'atoll privé de Tetiaroa, The Brando combine luxe et développement durable pour créer l'un des plus beaux eco-resorts au monde.Situé à 50 kilomètres au Nord Est de Tahiti, l’atoll composé de 12 îlots baignés par un lagon turquoise, est peuplé d’oiseaux exotiques.The Brando s’étend sur les 78 hectares de nature de l'îlot principal avec 36 Villas exclusives et privées, disposant chacune d'une piscine et d'une plage privative, de 3 restaurants, dont un Gastronomique français et un Teppanyaki, ainsi qu’un Spa, niché en pleine verdure au milieu d'une lagune.

Le Directeur des Infrastructures et Projets garantit la disponibilité, la fiabilité, la sécurité, la conformité et la pérennité des infrastructures, bâtiments, installations et équipements du resort, tout en veillant à la continuité des opérations et au niveau d'exigence d'un établissement ultra-luxe. Il définit l'organisation du service, les priorités, les standards techniques, les plans de maintenance, les budgets et la feuille de route des projets. Il coordonne, planifie et contrôle la bonne exécution des interventions et travaux, depuis l'identification du besoin jusqu'à la réception finale.

Il s'appuie au quotidien sur un Directeur Technique basé sur site, qui assure sous son autorité le relais opérationnel, l'animation des équipes, le suivi journalier des interventions et la coordination des urgences. Le Directeur des Infrastructures et Projets conserve la responsabilité globale de la performance du service, de la priorisation, du contrôle et du reporting auprès de la Direction Générale.

Responsabilités principales

Pilotage et organisation du service technique

  • Manager l'ensemble du Service Technique et définir une organisation claire, des responsabilités précises et des objectifs mesurables.
  • Encadrer et accompagner le Directeur Technique sur site, principal relais opérationnel, et s'assurer de la bonne coordination des équipes et des prestataires.
  • Établir les priorités quotidiennes, hebdomadaires, mensuelles et annuelles en cohérence avec l'occupation, les arrivées VIP, les événements, les fermetures techniques et les contraintes d'exploitation.
  • Mettre en place un planning structuré des maintenances préventives, correctives, inspections, contrôles réglementaires et travaux programmés.
  • Arbitrer les urgences, organiser les astreintes et garantir un dispositif d'escalade efficace afin de limiter tout impact sur les clients et les opérations.
  • Assurer une communication fluide avec les autres départements et anticiper les besoins techniques liés à l'exploitation du resort.

Maintenance, fiabilité et continuité des opérations

  • Définir et piloter la stratégie de maintenance de l'ensemble des actifs : villas, restaurants, cuisines, spa, piscines, espaces publics, logements du personnel, bâtiments et installations techniques.
  • Superviser la maintenance des systèmes multi-techniques : électricité, CVC/climatisation, plomberie, froid, traitement et distribution de l'eau, assainissement, équipements de cuisine et de buanderie, sécurité incendie et autres installations critiques.
  • Garantir un haut niveau de maintenance préventive afin de réduire les pannes, les interventions d'urgence et les indisponibilités d'équipements.
  • Analyser les pannes récurrentes, conduire les analyses de causes racines et mettre en œuvre des actions correctives durables.
  • Piloter le cycle de vie des équipements, identifier les risques d'obsolescence et proposer les plans de renouvellement à moyen et long terme.
  • Définir les stocks minimums de pièces critiques et sécuriser la disponibilité des consommables et composants indispensables à la continuité d'exploitation.

Pilotage de la GMAO et performance technique

  • Être le référent de la GMAO du service et garantir son utilisation rigoureuse par l'ensemble des équipes techniques.
  • Structurer et maintenir à jour la base des équipements, les gammes de maintenance, les fréquences, les historiques, les pièces détachées, les coûts et les documents techniques.
  • S'assurer que toutes les demandes et interventions sont enregistrées, affectées, suivies, clôturées et documentées dans la GMAO.
  • Suivre les KPI GMAO (préventif, backlog, délais, pannes récurrentes, indisponibilités et coûts) et exploiter les données pour prioriser les investissements, améliorer la fiabilité et produire un reporting technique régulier.

Projets, CapEx et travaux

  • Piloter les projets techniques et de rénovation depuis l'expression du besoin jusqu'à la réception : cadrage, cahier des charges, consulta