Leader Boulangerie-Pâtisserie — Production
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Florent GEORGET - Mercato de l'Emploi recherche un Responsable Boulangerie-Pâtisserie pour diriger l'activité du rayon proche de Cholet (49). Vous contrôlerez la production artisanale et gérerez l'équipe, les achats et les stocks dans le respect des règles d'hygiène et des objectifs commerciaux.
Le candidat idéal possède un CAP/BEP en boulangerie/pâtisserie et 3 à 5 ans d'expérience en rôle similaire, avec un leadership affirmé et une forte sensibilité produit.