Sous-Chef de Cuisine — Leadership

Il y a 21 heures

AsnièressurSeine, Île-de-France Adouna Restaurant Temps plein 38 000 € - 52 000 € Contrat

Adouna Restaurant recherche un·e Sous-chef de cuisine confirmé·e à temps plein pour renforcer l’équipe sur site à Asnières-sur-Seine. Vous assisterez le Chef dans la préparation et le dressage, coordonnerez la brigade et garantirez la qualité et la constance des recettes.

Vous participerez à l’élaboration des menus, à la gestion des stocks et aux commandes, tout en veillant au respect strict des normes HACCP et à la sécurité en cuisine.