Directeur adjoint Restauration – Expérience
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DS Café, référence de la cuisine healthy à Paris, recherche un manager de restauration expérimenté pour superviser les services, encadrer une équipe et garantir une expérience client irréprochable. Vous assurerez l'ouverture/fermeture, le suivi des stocks et le respect des normes HACCP, tout en pilotant les outils digitaux et les indicateurs d’activité.
Profil recherché: minimum 4 ans d'expérience en management de restauration, capacité à diriger 10–25 collaborateurs, sens du service et