Chef de Cuisine Cadre — Leader Opérationnel

Il y a 2 jours

Compans, Île-de-France Newrest Temps plein 55 000 € - 85 000 € Contrat

Newrest, spécialiste des services à la restauration, recrute un Chef de Cuisine cadre pour diriger et organiser les équipes afin de garantir la qualité et l’efficacité des prestations en restauration collective.

Le poste implique la supervision des productions, le respect des menus et cycles, et l’optimisation du food cost tout en assurant le respect des exigences réglementaires et des clients.