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HOTELRESTAUJOB recherche un Responsable Offre, Achats et Performance Hospitality pour définir et piloter l’ensemble des offres produits et services destinées aux conciergeries, en garantissant compétitivité, rentabilité et adéquation au marché.
Vous dirigerez la stratégie achats, le portefeuille fournisseurs, et l’équipe conciergerie, tout en assurant le pilotage du P&L et le développement commercial.