Sous‑Chef Pâtissier — Palace Pastry Creative Leader
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Barrière recherche un Sous-Chef Pâtissier pour l’Hôtel Fouquet’s Paris, prestigieuse adresse du groupe. Vous seconderez le Chef Pâtissier et superviserez une brigade d’environ quinze collaborateurs, avec des produits frais et une carte réinterprétée avec élégance.
Vous veillerez à l’excellence de la production, au respect des normes HACCP et à la qualité des prestations sucrées, tout en partageant votre expertise dans un cadre de travail d’exception au sein d’un Palace iconique.
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Sous Chef Pâtisserie
Il y a 4 jours
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France Barriere Recrute Temps plein 54 000 € - 76 000 € Contrat(99 Avenue des Champs Elysées 75008 PARIS, Île-de-France, France)Idéalement situé entre l’avenue George V et les Champs‑Elysées, Hotel Fouquet’s Paris, distingué Palace, est bien plus qu’une adresse prestigieuse : il est l’un des témoins privilégiés de l’histoire et de l’Art de vivre parisien. Adresse mythique où se rencontrent...
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Sous Chef Pâtisserie
Il y a 4 jours
Paris, Nouvelle-Aquitaine, France Barrière Temps plein 54 000 € - 76 000 € Contrat(99 Avenue des Champs Elysées 75008 PARIS, Île-de-France, France)Idéalement situé entre l’avenue George V et les Champs‑Elysées, Hotel Fouquet’s Paris, distingué Palace, est bien plus qu’une adresse prestigieuse : il est l’un des témoins privilégiés de l’histoire et de l’Art de vivre parisien. Adresse mythique où se rencontrent...
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Sous Chef Pâtisserie
Il y a 4 jours
Paris, Île-de-France Barrière Temps pleinDescription de l'entrepriseIdéalement situé entre l’avenue George V et les Champs-Elysées, Hotel Fouquet’s Paris, distingué Palace, est bien plus qu’une adresse prestigieuse : il est l’un des témoins privilégiés de l’histoire et de l’Art de vivre parisien. Adresse mythique où se rencontrent élégance intemporelle, excellence du service...
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Sous Chef Pâtisserie H/F
Il y a 6 jours
Paris, Ile-de-France Barrière Temps pleinVos missions principales seront : - Assurer le suivi et la direction opérationnelle de la pâtisserie en l'absence du Chef Pâtissier - Garantir une qualité d'exécution irréprochable et constante sur l'ensemble des prestations sucrées - Participer activement au développement créatif et à la création de la carte aux côtés du Chef...
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Chef de fabrication pâtisserie
Il y a 1 jour
Paris, Île-de-France Hosco Temps pleinEntreprise :Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde. Depuis,...
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Chef de partie pâtisserie
Il y a 4 jours
Paris, Île-de-France Barrière Temps pleinDescription de l'entrepriseIdéalement situé entre l’avenue George V et les Champs-Elysées, Hotel Fouquet’s Paris, distingué Palace, est bien plus qu’une adresse prestigieuse : il est l’un des témoins privilégiés de l’histoire et de l’Art de vivre parisien. Adresse mythique où se rencontrent élégance intemporelle, excellence du service...