Chef Gérant Multi-Sites – Cuisine Locale
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Dupont Restauration recherche un Chef Gérant pour intervenir sur 5 sites de Nancy et sa métropole, en gérant une prestation axée sur des produits locaux, bruts et de saison. Vous pilotez l’activité du restaurant, définissez les menus et assurez la gestion du planning et des commandes.
Vous animez une équipe dans un souci permanent de satisfaction client et de sécurité alimentaire, tout en assurant le rôle de véritable centre de profit.