Manager de Rayon Boucherie
Enregistrez cette offre et organisez votre recherche
Créez un compte gratuit pour enregistrer des offres d'emploi, créer des alertes et revenir à cette liste depuis votre tableau de bord.
En continuant, vous acceptez nos Conditions d’utilisation & Politique de confidentialité.
Scalers accompagne son client, un acteur majeur de la grande distribution, dans le recrutement de son/sa futur·e Manager de Rayon Boucherie en Martinique.Rattaché(e) au Chef de Département, vous prenez en charge la gestion complète de votre rayon avec un double objectif : performance économique et excellence opérationnelle.Vous évoluez dans un environnement exigeant, avec de forts enjeux liés à la qualité produit, à la gestion des flux en Outre-Mer et à l’animation d’équipe. Poste clé mêlant expertise métier, pilotage de centre de profit et management d’équipe.
Pilotage du rayon & performance
- Gérer votre compte d’exploitation : chiffre d’affaires, marges, rentabilité.
- Suivre et analyser les KPI du rayon (CA, démarque, casse, rotation…).
- Mettre en place des actions correctives pour optimiser la performance.
Gestion de l’offre & des approvisionnements
- Construire une offre attractive et adaptée à la clientèle locale.
- Sélectionner les fournisseurs en lien avec votre hiérarchie.
- Adapter les commandes en tenant compte des contraintes logistiques spécifiques à l’Outre-Mer.
- Optimiser la gestion des stocks pour éviter ruptures et surstocks.
Qualité & excellence opérationnelle
- Garantir le respect des normes d’hygiène, de sécurité et de traçabilité.
- Veiller à la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits.
- Assurer une mise en rayon soignée et conforme aux standards métier.
Management & animation d’équipe
- Encadrer, former et faire monter en compétence votre équipe.
- Organiser les plannings et piloter l’activité au quotidien.
- Instaurer une dynamique collective orientée performance et satisfaction client.
Relation client & fidélisation
- Assurer un haut niveau de qualité de service.
- Développer la fidélisation grâce à une offre différenciante et qualitative.
-
Manager de Rayon Boucherie – Performance
Il y a 5 jours
Fort-de-France, Martinique Scalers (France) Temps plein 42 000 € - 54 000 € ContratScalers accompagne son client, acteur majeur de la grande distribution, dans le recrutement d'un Manager de Rayon Boucherie en Martinique. Vous assurez la gestion complète du rayon, du pilotage économique et de l’animation d’équipe pour une offre conforme aux standards qualité.Rattaché(e) au Chef de Département, vous optimisez les KPI, gérez les...
-
Chef de Département Marché
Il y a 4 jours
Fort-de-France, Martinique Scalers Temps plein 70 000 € - 95 000 € ContratScalers accompagne son client, un acteur majeur de la grande distribution, dans le recrutement de son/sa futur·e Chef de Département Marché en Martinique. Rattaché(e) au Directeur de magasin et membre du comité de direction, vous pilotez un département stratégique regroupant plusieurs univers métiers : boulangerie-pâtisserie, fruits & légumes,...
-
Manager de Rayon Boucherie
Il y a 1 jour
Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France Fonction:Support Temps plein 48 000 € - 70 000 € ContratFonction:Support et son Talent:Program accompagne PRESTA BREIZH dans le recrutement et la création de sa fonction de Responsable de production !Responsable de production, c'est :Manager de terrain et pilote de la productionAutonomie, responsabilités et proximitéRejoignez une entreprise reconnue pour sa qualité de serviceDirectement rattaché·e au...
-
Manager de rayon boucherie H/F
Il y a 1 semaine
Le Pont-de-Beauvoisin (73330), Rhône-Alpes, France U Les Commerçants Temps pleinContrat : CDI Temps plein Service : Manager de rayon Expérience : Au moins 5 ans d'expérience Niveau d'études : Indifférent Compétences : Dynamique, autonome, #leader Experience: Expérience exigée Secteur d'activité: Centrales d'achat alimentaires
-
Responsable de Rayon Boucherie H/F
Il y a 11 heures
Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France Hays Temps pleinA partir des objectifs fixés avec la Direction, vous assumez la responsabilité du rayon Boucherie Traditionnelle : Dans ce cadre, vous organisez et coordonnez les activités de votre secteur : * Vous encadrez et animez une équipe de Bouchers et d'employés de transformation, dans le respect des normes sociales en vigueur. Vous identifiez les...
-
Manager de rayon boucherie H/F
Il y a 2 semaines
Saint-Pol-de-Léon, Bretagne, France U Emploi Temps pleinMission La boucherie n’a aucun secret pour vous, choix de la viande, conseils de préparation ou connaissance des producteurs, vous partagez votre passion pour les produits avec vos clients et vos collaborateurs. * Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon * Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des...
-
Manager Rayon Frais LS – Leadership
Il y a 1 jour
Val-de-Briey, Grand Est, France U Commercants Temps plein 36 000 € - 56 000 € ContratCoopérative U recherche un Manager de rayon pour superviser les rayons FRAIS LS et Boucherie LS. Vous assurerez la gestion opérationnelle, le merchandising et l'animation des équipes afin de garantir la satisfaction client et la fraicheur des produits locaux.Expérience indifférente, contrat CDI à temps plein, poste basé en magasin avec une forte...
-
Manager de rayon produits frais libre service H/F
Il y a 1 jour
Val-de-Briey, Grand Est, France U Commercants Temps plein 36 000 € - 56 000 € ContratNous sommes une coopérative depuis notre création en 1894, quand de petits épiciers, refusant de baisser les bras face à la concurrence, décident de construire un modèle coopératif. Depuis, et ensemble, Coopérative U n'a pas dévié de ses fondamentaux, et c’est ce qui fait notre force. La Coopérative U avance à l'unisson pour apporter à chaque...
-
Chef boucher
Il y a 5 heures
La Chapelle-de-Guinchay, Bourgogne-Franche-Comté, France Schiever Temps pleinEntreprise :Le Groupe familial et indépendant Schiever compte 8000 collaborateurs dans le domaine de l'alimentaire (hypermarchés et supermarchés), le Bricolage, la Décoration, le Sport et le Textile.L'indépendance, le respect et l'énergie sont ses valeurs fondatrices.Son slogan : Une autre idée de la grande distribution.Le Groupe Schiever cultive une...
-
Chef Boucher
Il y a 4 jours
La Chapelle-De-Guinchay, Bourgogne-Franche-Comté, France Schiever Temps pleinPrésentation de l'entreprise Le Groupe familial et indépendant Schiever compte 8000 collaborateurs dans le domaine de l'alimentaire (hypermarchés et supermarchés), le Bricolage, la Décoration, le Sport et le Textile.L'indépendance, le respect et l'énergie sont ses valeurs fondatrices.Son slogan : Une autre idée de la grande distribution.Le Groupe...