Sushi Corner Lead: Craft Sushi, Manage Inventory
Il y a 3 jours
Chaumont, Grand Est, France
Groupe CCD (Wasabi)
Temps plein
24 000 € - 32 000 €/an
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Wasabi, enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, recherche un responsable de corner sushi pour nos points de vente en grande distribution. Vous réalisez les préparations sushi, veillez à la qualité et à la présentation, et garantissez le respect des procédures d'hygiène (HACCP).
Vous pilotez l'équipe rattachée au corner, gérez les achats et les stocks au quotidien, assurez la sécurité alimentaire et l'atteinte des objectifs de production fixés par le Business Manager.