Commercial H/F

Il y a 18 heures

Paris, Île-de-France Groupe la Bonbonnière Temps plein 12 000 € - 16 000 € Contrat

Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans

De cette amitié gourmande, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).

Aujourd’hui la Bonbonnière c’est plus de 35 restaurants et plusieurs ouvertures à venir.

Responsabilités

  • L’organisation et le suivi du déroulement des prestations
  • Gestion des demandes de groupes (20 à 100 personnes) : menu, devis et suivi de facturation
  • Prospection et recherche de nouveaux clients (entreprises, CE, agences, hôtels…)
  • Organisation d’événements de promotion des restaurants afin de faire connaitre l’offre privatisation
  • Suivi de la base de données en vue des actions d’e‑mailing
  • Gestion de la relation clientèle : réalisation de devis, négociation avec les clients et prestataires, création de la fiche "événement", suivi des prestations, facturation…
  • Veille concurrentielle et analyse de la performance
  • Création des supports en lien avec le marketing (visibilité site web, référencement, plaquettes, emailing, menus groupe, prix)

Qualités

  • Qualités rédactionnelles
  • Qualités relationnelles
  • Maîtrise des outils informatiques (Microsoft Office)
  • Maîtrise de l’anglais
  • Bonne communication
  • Dynamique
  • Organisé
  • Curieux
  • Rigoureux

Qualifications

  • Formation supérieure bac+2/3 ou bac+4/5 en école de commerce ou de communication

Expérience

  • Une première expérience en tant que commercial ou dans le secteur de la restauration serait un avantage

Conditions de travail

  • Type de contrat : Stage (6 mois)
  • Prise de poste : début septembre
  • Lieu : Paris (déplacements ponctuel à prévoir)
  • Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram)
  • Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants