Directeur d’Hôtel-Restaurant
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L’hôtel-restaurant HOTELRESTAUJOB, situé en Bretagne, cherche un directeur ou une directrice pour collaborer avec la propriétaire et piloter le fonctionnement quotidien et le développement commercial. Vous conduisez une équipe de 20 salariés répartis entre cuisine, salle, étages, hébergement et maintenance, afin d’assurer une prestation de qualité et une expérience client irréprochable.
Vos missions incluent l’organisation des priorités, le pilotage des plannings, le recrutement et