Directeur adjoint de restaurant F/H
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Passionné(e) par le service et l'art de recevoir à l'italienne ? Rejoins l'équipeVolfonioù énergie, convivialité et dynamisme sont notre mélodie
Ici, tradition rime avec passion : on accueille avec attention, on conseille avec précision et on sert avec conviction
Notre trattoria Volfoni à Vendenheim recrute unDirecteur adjoint (H/F) à temps plein (39h/semaine).
Tes missions :
- Manager l’équipe : briefings, plannings et suivi des performances.
- Assurer une organisation fluide au quotidien : répartition des tâches et formation des nouveaux.
- Contribuer activement à la gestion et au développement du restaurant : qualité du service, satisfaction client, gestion des stocks.
- Gérer l’ouverture et/ou la fermeture : caisses et sécurisation des lieux.
- Garantir une expérience client irréprochable en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Pourquoi venir chez nous ?
- Une ambiance chaleureuse où on ne se contente pas de servir, on crée des moments
- Un cadre dynamique où sérieux et bonne humeur vont de pair.
- Des opportunités d’évolution pour grandir et prendre des responsabilités.
- Un esprit d’équipe où on s’entraide pour offrir le meilleur, avec le sourire