Chef de Production Culinaire

Il y a 3 jours

RisOrangis, Île-de-France HOTELRESTAUJOB Temps plein 30 000 € - 36 000 €/an

HOTELRESTAUJOB recherche un Chef de production culinaire H/F pour piloter une cuisine centrale de 6 000 couverts à Ris-Orangis (Essonne). CDI – 35h/semaine, 3 000€ bruts/mois + 13e mois après un an, poste à pourvoir de suite.

Vous coordonnez une équipe de 40 collaborateurs, supervisez la production et garantissez qualité et coût des matières premières, avec fermeture des horaires 6h-14h.