Chef d'orchestre F&B en camping – Gestion

Il y a 1 jour

Le Lieu Marot, Normandie, France European Camping Group Télétravail Temps plein 32 000 € - 52 000 € Contrat

ECG recrute un(e) chef.fe de cuisine pour son restaurant en camping, afin d'assurer l'organisation culinaire et d'encadrer la brigade tout au long de la saison.

Vous élaborerez la carte, gérerez les stocks et veillerez au respect des normes HACCP, tout en offrant une expérience client de qualité dans un cadre multiculturel, en bord de mer ou en site touristique selon les destinations.