Responsable Qualité
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Asian Club recrute un Responsable Qualité-Hygiène & Support Opérationnel pour Bao Family à Vitry-sur-Seine. Vous garantissez le respect des normes HACCP, la traçabilité et la sécurité alimentaire au sein de la cuisine centrale.
Vous formez les équipes, encadrez les pratiques et assurez le support organisationnel et administratif du labo en lien avec le Responsable de Laboratoire et la direction culinaire. Horaires variables et environnement de production.