Responsable hôtellerie

Il y a 3 jours

ÎledeFrance, Île-de-France Centre Marie Becquet de Vienne - DSOL Temps plein 42 000 € - 62 000 € Contrat

Présentation des services d’affectation

Les services logistiques se composent de la manière suivante :

Sur le site Marie Béquet de Vienne :

  • Le service Cuisine : assure la préparation des repas à destination des usagers et des personnels de l’établissement (6 agents)
  • Le service lingerie : assure l’entretien du linge plat, des vêtements professionnels et du linge des enfants du foyer (3 agents)
  • Le service technique : intervient dans le cadre de l’entretien général de l’établissement et coordonne les interventions des entreprises extérieures (2 agents)

Description du poste

Sous l’autorité de l’AAH et de la directrice, le/la responsable des services logistiques est chargé(e) de coordonner l’action des différents services transversaux en lien avec les services éducatifs.

Responsable hiérarchique

Directrice

Attachée d’Administration Hospitalière

Missions et activités

  • Gérer, animer et encadrer les différentes équipes des services concernés : réalisation des plannings, suivi des fiches de congés
  • Planifier et programmer les activités du service : programme et plan de travail des agents
  • Répartir les ressources et moyens dans le service (humain, techniques, matériels et budgétaire)
  • Superviser l’application des règles d’hygiène et de sécurité
  • Savoir anticiper les besoins et assurer une programmation
  • Fluidifier les procédures entre les services logistiques, les services administratifs et éducatifs.
  • Travailler en binôme avec son collègue des services administratif. Etre en mesure d’assurer les affaires courantes durant les congés du binôme
  • Elaborer et mettre en œuvre les outils de suivi dans les domaines spécifiques : hygiène alimentaires, sécurité incendie
  • Proposer des pistes d’amélioration de l’organisation du service ou des procédures
  • Evaluer et apprécier les prestations professionnelles des personnels en particulier lors des prises de poste, des suivis de stages et des notations
  • Poste à temps plein localisé au dans le 17ème
  • 35h/sem selon le règlement du temps de travail de la Ville de Paris
  • Bureau partagé
  • Prise en charge des frais de transport à hauteur de 75 % dans la limite du plafond réglementaire
  • Participation à la Mutuelle si conventionnée
  • Comité d’entreprise : AGOSPAP
  • Prime mensuelle de 200 euros brut
  • Prime de service annuelle en fonction assiduité et implication