Chef de Cuisine Leader — Manager de Brigade
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Tigermilk Group recherche un Chef de cuisine / Senior Kitchen Leader (H/F) à Lyon. Vous dirigerez une brigade, garantirez les standards de qualité et veillerez au respect des règles d'hygiène HACCP.
Sous la responsabilité du Directeur de restaurant, vous gérerez les stocks, planifierez les services et assurerez la maîtrise de toutes les recettes, tout en favorisant le travail d'équipe. Contrat CDI 42h, rémunération selon profil et variable sur objectifs.