Chef de Production Restauration Collective — Leadership
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Hôpital de Fourvière recherche un Chef de Production H/F pour assurer l’organisation et le pilotage de la production culinaire en vue de garantir la qualité des prestations.
Rattaché au Responsable Restauration, vous managez une équipe de production, coordonnez les commandes et les stocks, tout en veillant au respect des objectifs et des procédures HACCP. Contrat CDD de 4 mois à temps plein à Lyon.
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Chef de production en restauration collective F/H
Il y a 1 semaine
Lyon, Rhône-Alpes, France Hopital De Fourviere Temps pleinInitiée par Madame Jeanne Garnier en 1842, l'action de l'Hôpital de Fourvière s'inscrit dans une tradition au service des plus démunis. Une équipe pluridisciplinaire de 300 salariés et de 40 bénévoles assure aujourd'hui la prise en charge et l'accompagnement des personnes âgées. Établissement ESPIC - Adhérent FEHAP Ses Missions : Répondre aux...
