Chef Gérant

Il y a 4 jours

Le Vésinet, Île-de-France Groupe Convivio Temps plein 42 000 € - 54 000 € Contrat

Groupe Convivio recherche un Chef Gérant F/H en restauration collective au Vésinet (78). Vous dirigerez la cuisine d'un établissement scolaire moyen et superviserez une équipe de 14 collaborateurs, en lien avec le responsable de secteur.

Vous mettrez en œuvre des recettes à base de produits frais et gérerez les commandes, les stocks et les menus, tout en veillant à l'hygiène et à la sécurité et au respect des objectifs qualité et service.