Sous-Chef de Cuisine — Leadership Créatif en Ouverture

Il y a 3 jours

BoulogneBillancourt, Île-de-France Hyde Hotels Temps plein 42 000 € - 59 000 € Contrat

HYDE Paris sur Seine recherche un Sous-Chef de Cuisine (H/F/X) pour diriger la brigade et garantir une expérience culinaire mémorable au cœur de l’Île Seguin. Rejoindre une équipe motivée, partager votre passion et contribuer à l’ouverture prochaine en janvier 2027.

Vous superviserez l’ensemble des activités culinaires, assurerez l’exécution irréprochable et piloterez les achats et stocks, tout en veillant à l’hygiène HACCP et à la consolidation d’une cuisine créative et exigeante.