Responsable pâtisserie H/F
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Maison Durand (Beurre et Bonheur ) à Marcilly Le Châtel recrute un responsable pâtisserie H/F.Missions principales :Encadrer et superviser une équipe de 2 pâtissiers.Appliquer et faire appliquer les fiches techniques pour la fabrication des produits.Garantir la qualité et la conformité des produits pâtissiers.Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Gérer les stocks et les commandes de matières premières.Former et accompagner les membres de l'équipe.Profil recherché :Expérience : 10 ans d'expérience en pâtisserie, dont une première expérience en management.Compétences techniques : Maîtrise des techniques de pâtisserie, connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Compétences managériales : Capacité à encadrer une équipe, à former et à motiver les collaborateurs.Qualités personnelles : Rigueur, créativité, sens de l'organisation, esprit d'équipe.Formation : Diplôme en pâtisserie (CAP, BP, BM ou équivalent).Travail : du lundi au samedi, 2 jours de repos consécutifs par semaine en alternance une semaine sur deux : dimanche + lundi puis samedi + dimancheSalaire : à négocier selon compétences et expériencesType de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Travail de nuit
Travail en horaires décalés
Salaire
- Salaire : à négocier selon compétences et expériences
Expérience
- 10 An(s) - en pâtisserie Cette expérience est indispensable
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
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Responsable Pâtisserie H/F
Il y a 4 jours
Le Cendre, Auvergne-Rhône-Alpes, France Wink Temps plein 28 000 € - 33 000 € ContratKali RH accompagne son client dans un recrutement en CDI de Responsable pâtisserie H/F. Notre client : enseigne française de la grande distribution reconnue au niveau national pour sa proximité avec ses clients, avec une proposition d'offres sur mesure et une forte convivialité pour toucher une clientèle rurale et familiale ! Vous serez rattaché.e à...
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Responsable Pâtisserie — Manager d'Équipe
Il y a 4 jours
Le Cendre, Auvergne-Rhône-Alpes, France Wink Temps plein 28 000 € - 33 000 € ContratKali RH accompagne son client dans le cadre d'un CDI de Responsable pâtisserie H/F. Notre client est une enseigne française de grande distribution reconnue pour sa proximité avec les clients et sa convivialité.Rattaché(e) à la directrice du magasin, vous pilotez le rayon en binôme et servez une équipe de 6 personnes, avec des plannings, commandes et...
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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie
Il y a 4 jours
Saint-Romain-le-Puy, Rhône-Alpes, France BOULANGERIE DU PIC Temps pleinNous recherchons pour renforcer notre équipe un vendeur en boulangerie (H/F) en CDD de 3 mois. avec expérience. Vos missions: - vente de nos produits - mise en place pain, pâtisserie, traiteur - rangement nettoyage - règles d'encaissement à connaitre impérativement Vos horaires : Vous travaillerez une semaine le matin de 5h45 à 12h45 et une...
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Responsable hôtelier H/F
Il y a 5 jours
Le Chambon-sur-Lignon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Inicea Temps pleinLa Clinique le Haut Lignon est spécialisée dans la prise en charge des personnes souffrant d'addictions liées à la consommation de substances psychoactives 3 services : MCO 14 lits- SMR 69 lits-HDJ En tant que Responsable Hôtelier chez Inicea, vous jouerez un rôle clé dans le confort et le bien-être de nos patients. • Vous managerez une équipe...
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Responsable De Gestion Comptable
Il y a 2 jours
Aillon-le-Jeune, Auvergne-Rhône-Alpes, France Fonction publique Territoriale Temps pleinVos missions en quelques mots - Temps de travail hebdomadaire : 35 heures par semaine- Horaires : entre 8h00 et 18h 00- Lieu de travail : Mairie d'Aillon-Le-Jeune- Moyens matériels à disposition : Bureau de travail, ordinateur, photocopieur et imprimante, tous les logiciels et tout le matériel nécessaire au bon exercice de la mission, mobilier de...
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Responsable de magasin
Il y a 9 heures
Le Châtelard, Auvergne-Rhône-Alpes, France ORIENT'ACTION Temps pleinEntreprise :ORIENTACTION EMPLOI est un cabinet de recrutement déployé au niveau national, dans de nombreux secteurs d'activités. Nous accompagnons nos client.e.s partenaires dans la recherche de profils et conseillons nos candidat.e.s dans la concrétisation de leur projet professionnel. CDI, CDD, Freelance, Franchisé,... Notre cabinet propose des...
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Responsable de production H/F
Il y a 2 jours
Le Puy, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'Usine Nouvelle Temps plein 51 000 € - 69 000 € ContratNous recrutons pour notre client un Responsable de production H/F. Vous rejoignez une entreprise spécialisée dans la conception d'équipements destinés au secteur du bâtiment et l'industrie. Basé au Puy-en-Velay, ce poste en CDI vous confie le pilotage d'une activité d'environ 80 collaborateurs, dans un environnement à forte orientation mécanique....
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Responsable comptable H/F
Il y a 1 jour
Le Bourget-du-Lac, Auvergne-Rhône-Alpes, France Medef Savoie Temps plein 32 400 € - 39 600 € Contrat# Responsable comptable H/F* La Motte-Servolex, 73290* CDI* 26/05/2026* 36000€## Description**Le MEDEF Savoie, acteur de la croissance et de l’emploi**Au MEDEF Savoie, nous mettons l’accent sur la création d’emplois et une croissance durable. En soutenant l’entrepreneuriat et la liberté d’entreprise, nous contribuons activement au dynamisme...
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Responsable De Gestion Comptable
Il y a 2 jours
Mairie chef lieu 73340 aillon le jeune : 73340 Aillon-le-Jeune - Europe, France, Auvergne-Rhône-Alpes, Savoie (73), Auvergne-Rhône-Alpes Choisir le Service Public Temps pleinInformations générales Organisme de rattachement Communes Référence O073261007000530 Date de début de diffusion ...
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Responsable informatique et systèmes d’information
Il y a 5 jours
Le Pontet, Auvergne-Rhône-Alpes, France Pink Lady® Europe Temps plein 65 000 € - 70 000 € ContratPink Lady® Europe (https://www.pomme-pinklady.com),modèle unique de développement durable dans le monde agricole, est le leader mondial des pommes sur le segment Premium autour de valeurs fortes sur les dimensions économique, environnementale et sociétale. Porté par le développement, le système d’information de l’entreprise s’est construit de...
