Manager de cuisine H/F

Il y a 3 jours

Longueau, Hauts-de-France France Travail Temps plein 25 000 € - 31 000 € Contrat

En tant que véritable chef d'orchestre de la brigade, vous animez, organisez et motivez l'équipe aux côtés du Second et du Chef.Votre objectif : garantir une cuisine efficace, organisée et toujours orientée qualité Vos missions clés :Animer et coordonner la brigadeGérer l'ouverture et la mise en placeVeiller au respect des normes d'hygiène (étiquetage, températures, conservation.)Être moteur de bonne humeur, d'exigence et d'exemplaritéVous êtes rigoureux(se), pédagogue, organisé(e), et surtout passionné(e) ? On vous attend

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

  • Salaire brut : Mensuel de 2508.0 Euros

Expérience

  • 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle