Manager de rayon boucherie H/F
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Participez à une aventure unique : l'ouverture de notre nouveau magasin U
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre magasin à Saint-Michel-Sur-Orge, nous recherchons un(e) Responsable de rayon boucherie H/F.
Prise de poste prévisionnelle : mars 2027 - CDI 42H / semaine / Statut Agent de maîtrise
La boucherie n’a aucun secret pour vous, choix de la viande, conseils de préparation ou connaissance des producteurs, vous partagez votre passion pour les produits avec vos clients et vos collaborateurs.
- Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon
- Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d’exploitation du rayon
- Analyse des résultats et mise en œuvre de plan
- Accueil et conseil client
- Recrutement / Management de l’équipe / Elaboration de plannings adaptés au flux de la clientèle
- Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation
Rejoignez un modèle coopératif où chacun compte
Tout comme pour la maturation des produits, le temps et l’attention sont primordiaux. Au sein de notre magasin, vous bénéficierez des deux pour vous épanouir. Qu’il s’agisse du développement du rayon ou des autres projets du magasin, nous sommes à l’écoute de vos idées.
Des questions ?
On vous dit tout sur le métier de chef de rayon / département traditionnel,