Chef de Production Cuisine — Expert en Menus et Buffets
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EHPAD Résidence Saint Antoine propose le poste de Chef de production cuisine à Tournon-sur-Rhone. Vous réaliserez les préparations, conditionnerez et distribuerez les plats selon les règles d'hygiène et les procédures internes, tout en respectant les quantités et les délais.
Vous établirez les menus, assurerez le contrôle de la qualité et superviserez la production en l'absence de l'encadrant. Poste en cuisine collective, participation à la vie institutionnelle et contact avec les équipes.
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CHEF DE CUISINE H/F
Il y a 1 mois
Grigny-sur-Rhône, Rhône-Alpes, France Belambra Temps pleinExpert de la production culinaire et du management, vous êtes à la recherche d’un nouveau challenge ?Assurez-vous que toutes les informations de votre candidature sont à jour et en ordre avant de postuler à cette opportunité.Devenez notre prochain chef de cuisine H/F, un poste de terrain en coordination avec le responsable restauration et le directeur...