Chef de Cuisine – Restauration scolaire, leadership
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Elior Group recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour son établissement scolaire privé basé à Saint-Brice-sous-Forêt. Vous prenez en charge la production culinaire et l’animation de l’équipe dans un site de 2500 couverts en moyenne.
Vous établissez les menus selon les fiches techniques, contrôlez les produits et assurez le respect des procédures jusqu’au service. Rémunération avantageuse et parcours d’évolution au sein du groupe.