Diététicien Coordonnateur QHSE

Il y a 2 jours

France, Auvergne-Rhône-Alpes Newrest Temps plein 38 000 € - 54 000 € Contrat

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Newrest recrute aujourd’hui un/une Diététicien Coordinateur QHSE H/F au sein de sa Direction Régionale AURA-GE située à Saint-Priest (69).

Vos missions seront:

Participerà l’élaboration, au suivi de menus en restauration collective et auxcommissions.
Gérerdes régimes alimentaires spécifiques (sans sel, diabétique, texturesmodifiées, allergies alimentaires, etc.).
Conceptionet animation des actions de prévention, de sensibilisation ou d’éducationà la nutrition auprès de différents publics.
Miseen place et suivi des outils qualité et différents procédés de fabrication(procédures, traçabilité, enregistrement, HACCP, digitalisation…).
Contrôle,suivi de l’hygiène sur les sites de la région (mise en place desprocédures, auto-contrôles). Réalisation des inspections HACCP et SST surun périmètre d’établissement définis.
Identificationdes non-conformités, suivi, actions correctives en lien avec les équipesopérationnelles.
Formationdes équipes (Hygiène alimentaire, HACCP, …)
Participerau développement de la culture sécurité sur l’unité, évaluation desrisques professionnels, enquêtes post accidents.
Suivides analyses microbiologiques.
Miseà jour des dossiers d’agrément et relation avec les autorités sanitaireslocales.
Participationaux audits clients, gestion des réclamations liées au QHSE.

Cette liste est non exhaustive et pourrait être amenée àévoluer selon les besoins du service QHSE.

Newrest mettre à votre disposition un véhicule de service,afin de vous déplacer sur les différents sites de la région.