Chef de Partie – Palme d'Or, Méditerranée
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L’Hôtel Martinez, membre de The Unbound Collection by Hyatt à Cannes, recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour diriger la cuisine Palme d'Or. Vous reporterez au Chef de Cuisine et serez responsable d’une partie de la production, en veillant à la qualité des plats et au respect des standards Hyatt.
Vous participerez aussi à la formation des commis et à l’amélioration continue des services, en collaboration avec les équipes.