Chef Gérant – Cuisine

Il y a 7 jours

Rouen, Normandie, France France Travail Temps plein 30 000 € - 45 000 € Contrat

France Travail recherche un Chef Gérant H/F pour piloter un restaurant scolaire à Rouen. Vous serez responsable de la qualité de la prestation culinaire, de l'animation de l'équipe et de la gestion du site.

Vous élaborerez les repas à partir de produits frais, créerez les menus et superviserez production et service. Vous encadrerez 7 collaborateurs et assurerez le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.