Faire tourner les cuisines d'un palace...
Il y a 4 jours
Val Thorens, Auvergne-Rhône-Alpes, France
Ohmyseason
Télétravail
Temps plein
33 000 € - 61 000 €/an
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Faire tourner les cuisines d'un palace des neiges à Val Thorens
Les Belleville, France
Octobre à Avril
Jours de repos :
2 jours
Nous recherchons un(e) Chef(fe) Opérationnel(le) pour piloter l'organisation des cuisines, encadrer la brigade et garantir une expérience culinaire d'exception durant la saison d'hiver 2026-2027.
- Superviser la production culinaire et garantir la qualité des prestations dans le respect des standards cinq étoiles
- Assurer le bon fonctionnement des cuisines et la fluidité des services en collaboration avec le Chef de cuisine
- Coordonner les équipes et assurer la continuité des services en l'absence du Chef de cuisine
- Encadrer, accompagner et fédérer la brigade au quotidien pour maintenir un haut niveau d'exigence
- Organiser le travail des équipes, répartir les miss...
Expérience & langue requise :
Confirmé (3-5 ans)
Français
Les avantages qui donnent envie
- Prime de parrainage
- Prime d’assiduité
- Réductions partenaires
- Repas fournis
- Logement mis à disposition
- Perspectives d'évolution
- Mobilité interne / internationale
- Mutuelle & prévoyance
Où se situe l'établissement
73440 Les Belleville, France, Auvergne-Rhône-Alpes
Publiée le 22/10/2026