Chef de Partie Pâtisserie — Art
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Paris Society recherche un chef de partie pour l’Abbaye des Vaux-de-Cernay, hôtel-restaurant d’exception près de Rambouillet. Vous assurerez les préparations, suivrez les recettes et coordonnerez l'équipe de votre station.
Vous veillerez au respect des procédures d’hygiène HACCP, gérerez les marchandises et participerez au dressage des desserts, tout en transmettant les valeurs de la marque.
Des avantages Accor et Abbaye seront proposés après la période d’essai.