Chef Sushi Expert

Il y a 2 jours

Provins, Île-de-France Groupe CCD (Wasabi) Temps plein 22 000 € - 30 000 € Contrat

Wasabi, présente dans les corners des grandes surfaces, recherche un expert sushi pour piloter un corner et réaliser les recettes, du découpage du poisson au dressage et à l’emballage.

Vous avez travaillé en restaurant ou corner sushi, maîtrisez les règles d'hygiène HACCP et le management d’équipe; autonomie et rigueur sont indispensables pour atteindre les objectifs de production et satisfaire les clients.