Sous-Chef de Cuisine Luxe – Leadership

Il y a 3 jours

Gordes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Airelles La Bastide, Gordes Temps plein 52 000 € - 75 000 €/an

A Airelles La Bastide Gordes, nous recherchons un Sous-Chef de Cuisine pour rejoindre la brigade de notre établissement de luxe à Gordes. Vous participez à l’organisation, la production et la supervision des prestations culinaires, encadrez les équipes et garantissez qualité, hygiène et sécurité selon les standards de la Maison.

Vous encadrerez le personnel, contribuerez à la création de recettes et transmissions des savoir-faire, et veillerez à une expérience client irréprochable tout en