Sous-Chef de Cuisine Luxe – Leadership
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A Airelles La Bastide Gordes, nous recherchons un Sous-Chef de Cuisine pour rejoindre la brigade de notre établissement de luxe à Gordes. Vous participez à l’organisation, la production et la supervision des prestations culinaires, encadrez les équipes et garantissez qualité, hygiène et sécurité selon les standards de la Maison.
Vous encadrerez le personnel, contribuerez à la création de recettes et transmissions des savoir-faire, et veillerez à une expérience client irréprochable tout en