CDI - Performance and pricing analyst H/F

Rejoignez une équipe au cœur des décisions business

Vous êtes passionné(e) par la donnée, l'analyse business etles nouvelles technologies ? Vous souhaitez contribuer directement à laperformance d'un réseau de plusieurs centaines de restaurants tout enparticipant à la transformation de nos méthodes grâce à la Data et àl'Intelligence Artificielle ?

Au sein de la direction Insights, Pricing &Performance Opérationnelle, vous jouerez un rôle central dans le pilotagede la performance du réseau, l'amélioration de l'expérience client etl'optimisation de notre stratégie prix.

À la croisée des enjeux opérationnels, marketing, financierset digitaux, vous contribuerez à transformer les données en décisions et lesanalyses en actions concrètes :

PerformanceOpérationnelle & Transformation Data

Vous accompagnez les équipes dans le pilotage de laperformance du réseau et participez activement à la modernisation des outils etdes méthodes de pilotage :

• Analyserles principaux indicateurs de performance du réseau (satisfaction client,temps de service, exactitude des commandes, performanceopérationnelle...).
• Produireles analyses et reportings destinés aux instances de pilotage (CODIR,comités opérationnels, directions métiers).
• Évaluerl'efficacité des projets stratégiques et formuler des recommandationsactionnables.
• Identifierles leviers d'amélioration de la performance et accompagner les équipesdans le suivi des plans d'actions.
• Développeret automatiser les outils de reporting et d'aide à la décision encollaboration avec la DSI.
• Mettreen œuvre de nouvelles solutions fondées sur la Data et l'IntelligenceArtificielle pour gagner en efficacité et améliorer l'exploitation desdonnées.
• Contribuerà l'acculturation des équipes aux usages de l'IA et aux nouvellespratiques de pilotage.

Satisfaction Client& Customer Insights

Vous êtes la voix du client au sein de l'organisation ettransformez les retours clients en leviers de progrès pour le réseau :

• Piloteret développer l'utilisation de notre plateforme de management del'expérience client.
• Animerla culture satisfaction client auprès du réseau.
• Identifierles principaux moteurs de satisfaction et d'insatisfaction.
• Exploiterles technologies d'Intelligence Artificielle pour analyser plusieursmilliers de verbatims clients, détecter les signaux faibles et anticiperles irritants émergents.
• Développerde nouvelles approches d'écoute client combinant données quantitatives,analyses avancées et IA.
• Produiredes synthèses et recommandations permettant d'améliorer durablementl'expérience client.

Pricing, Analytics& Intelligence Artificielle

En collaboration étroite avec notre cabinet de conseilspécialisé, vous participez au développement et à l'optimisation de lastratégie prix du réseau :

• Suivrela performance économique des produits et menus.
• Analyserles marges et identifier les opportunités d'amélioration de larentabilité.
• Accompagnerle déploiement des recommandations prix auprès du réseau.
• Produireles analyses permettant d'éclairer les décisions stratégiques liées aupricing.
• Participerau développement de modèles prédictifs et d'outils d'aide à la décisionbasés sur l'IA.
• Réaliserdes analyses ad hoc mêlant données commerciales, comportements clients etenjeux de rentabilité.